Camarones Camarones con limones: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (total 6) Calorías 1 40, grasa total 8 g., grasa saturada 1 g., proteínas 7 g., carbohidratos 4 g., fibra 0.5 g., colesterol 59 mg., sodio 539 mg., azúcar 3 g. Photo of the dish: Кон ПулосTiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 limones
- Sal gruesa
- 1 tallo de hierba de limón, picar finamente
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 3 cucharadas l salsa de chile
- 2 dientes de ajo, picado
- 1 cucharada l salsa de pescado
- 2 cucharaditas azúcar moreno
- 30 piezas camarones grandes sin pelar
- Aceite vegetal, para asar a la parrilla
- 2 cucharadas l menta fresca picada
Recetas con ingredientes similares: limón, hierba de limón, salsa de chile, Salsa Tabasco, ajo, salsa de pescado, azúcar morena, camarones, menta
Preparación de recetas:
- Finamente ralle la ralladura de 4 limones, luego mezcle con 3 cucharadas. l sal Exprime el jugo de 2 limones en un tazón, agrega hierba de limón, aceituna aceite, salsa de chile, ajo, salsa de pescado, azúcar morena y 1 cucharadita. sal de limón Corta los dos limones restantes en rodajas finas y agregar al tazón.
- Con unas tijeras de cocina, incline las conchas a lo largo de los camarones. espaldas sin quitarlas. Cortar las cabezas y quitar las venas oscuras, enjuague con agua Revuelva los camarones con la marinada y colóquelos en marinar el refrigerador durante 1 hora. Mientras tanto, remojar 12 – 15 Brochetas de madera en el agua.
- Precaliente la parrilla a una temperatura moderadamente alta. Cadena camarones en brochetas. Engrasar la parrilla con aceite vegetal, poner rodajas de limón y freír en ambos lados durante 2 minutos, cambiar a un plato. Revuelva la menta con la marinada. Poner camarones a la parrilla y freír, engrasándolos con la marinada, durante 2-3 minutos. con cada lado. Transfiera los camarones a un plato y espolvoree con limón. con sal