Bacalao con Salsa Este-Oeste
El plato de bacalao danés seguramente reina en Navidad la mesa Y a toda Europa le encanta este pescado sano y sabroso. Una receta festiva para el bacalao con salsa es una comida gourmet. Una combinación inusual de ingredientes neutraliza la grasa y conserva ternura de filete de bacalao blanco.
Bacalao con Salsa Este-Oeste
El nombre de esta salsa es “Este-Oeste” no es accidental. Mostaza y soja queso y crema agria, sésamo y jugo de limón: toda esta increíble mezcla 
Cubre la carne delicada con un abrigo de piel de aspecto lujoso y sabroso. Despues de todo pescado al horno! Los amantes picantes pueden agregar a receta de salsa de chile Este componente brillante hace que el plato sea uniforme más sabroso
Para cocinar bacalao con salsa en el horno necesitará
- Filete de bacalao (puede comprar rodajas en porciones) – acerca de 500-700g.
Para la salsa (basada en la marinada y el aderezo en sí, que cubrirás el pescado).
- Crema agria – alrededor de 100 g.
- Mostaza – 1 cucharada (puedes y más).
- Salsa de soja – 3-4 cucharadas soperas.
- Salsa de chile al gusto
- Limón – 1 cucharadita jugo y rodajas para decorar.
- Pimienta negra
- Sésamo – 1 cucharada
- Queso – 100g.
- Cebolla – 1pc para cortar los anillos debajo de la “capa” de salsa.
Puedes cocinar bacalao con salsa este-oeste así:
Grandes trozos de pescado encurtidos un poco con una mezcla de jugo de limón, soja, chile y mostaza. Ajusta la nitidez al gusto. Parte Deje los ingredientes para mezclar con queso y crema agria. Tal la composición del adobo se infiltrará en la carne tierna, entrará en contacto cercano con grasa, agregar especias. Esta compleja reacción química es La invención de la cocina china. De manera similar, los cocineros chinos deshacerse de los olores no deseados no solo de cualquier pescado, sino también juego
La fuente para hornear de bacalao se lubrica mejor con mantequilla. Coloca el pescado como prefieras. Es deseable que las piezas en contacto entre ellos, y no “nadar” en el formulario, ya que me gusta
Mezcle queso rallado con crema agria, agregue un poco de todo ingredientes, espolvoree semillas de sésamo. Coloque los aros de cebolla muy bien encima bacalao y cuchara todo el esplendor de la salsa. Hazlo convenientemente. El calor caliente derretirá el queso y el pelaje dorado se convertirá homogéneo
No guardes el bacalao por mucho tiempo en el horno. El filete se cocina rápidamente. La crema agria y la salsa de queso evitarán que el bacalao se seque. Este es el principal Función de reabastecimiento de este a oeste. Plato antes de servir mesa, recomendamos decorar con hojas verdes, limón. Muy sabroso combinado con bacalao con salsa de rúcula, berros.
Ideas sabrosas
Bacalao con salsa: la receta es muy simple. Preparándose rápido y Se ve muy hermosa En algunos países europeos, platos de Se requieren peces en la mesa navideña. Creí que el pez trae bienestar, suerte, salud a la casa. Como en un cuento de hadas sobre el “Goldfish”. Entonces nuestro bacalao resulta así: pescado en una “salsa dorada”. Si te gusta este tipo de pescado, te recomendamos Vea la receta de bacalao en una olla de cocción lenta.
