Atún en salsa de curry: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: ПадмаTiempo Lakshmi: 25 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 latas (170 g cada una) de atún en su propio jugo
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita raíz de jengibre picada
- 2 cucharadas tomate cherry o uva
- 1/2 cucharadita polvo de curry caliente
- Jugo 1/2 limón o lima
- Cobertura de queso feta
- Cilantro fresco picado (1/3 – 1/2 cucharada)
Recetas con ingredientes similares: atún, pimiento, cebolla. cebollas, ajo, raíz de jengibre, tomates uva, tomates cherry, curry, jugo de limón, queso feta, cilantro
Preparación de recetas:
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio hasta que esté se pondrá caliente. Agregue las cebollas y los pimientos y cocine, revolviendo, en durante 5 minutos, o hasta que se ablanden. Agrega el ajo, jengibre y curry en polvo y continuar freír, revolviendo durante 2 min
- Agregue las anchoas y saltee, amasando con una espátula. Agregar tomates, alcaparras y azúcar, y cocine a fuego medio durante aproximadamente 5 min Agregue el atún, el chile y el jugo y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que calienta sazone con sal y pimienta al gusto. Agregar limón o jugo de lima, espolvoree con queso feta y cilantro. Servir con arroz.
