Arroz con pollo en una olla de cocción lenta: una receta específica de cocina. 
Time: 4 час. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 muslos de pollo (aproximadamente 700 gr.)
- 1 lata (410 gr.) De tomates enlatados en rodajas
- 2 pimientos verdes cortados en cubitos de 5 cm.
- 1 cucharada arroz
- 3 cucharadas l harina de trigo
- 2 cucharadas l pimentón
- 1 cucharada l ajo en polvo
- Sal y pimienta negra molida
- 1/4 art. aceite de canola
- 1 cabeza de cebolla cortada en medio aros gruesos
- 2 cucharadas l pasta de tomate
- 2 cucharadas caldo de pollo
- 1/2 cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado
- Ralladura y jugo de 1 limón
- 1/2 cucharada aceitunas verdes sin hueso (con pimiento)
- Equipamiento opcional: olla de cocción lenta
Recetas con ingredientes similares: muslos de pollo, arroz, pimienta. dulce, cebolla, ajo en polvo, tomate, pasta de tomate, hojuelas de pimiento rojo, pimentón, jugo de limón, aceitunas
Preparación de recetas:
- En una bolsa grande con cierre, mezcle la harina, el pimentón y el ajo. polvo, un poco de sal y pimienta. Pon el pollo y revuelve para estaba completamente cubierto con la mezcla. En una cacerola grande no mediana calienta el aceite de canola sobre un fuego. Pon el pollo y saltea de todos fiestas, 3-4 minutos. con cada uno Mientras se cocina el pollo, en lentamente ponga los tomates, pimientos y cebollas. Pon el pollo encima muslos
- Ponga la pasta de tomate en la misma sartén donde se frió el pollo. y freír por un minuto, revolviendo constantemente. Agregar pollo caldo y llevar a ebullición, revolviendo y raspando el frito piezas del fondo de la sartén. Vierte la mezcla en la olla de cocción lenta sobre el pollo. Cocine a baja temperatura durante 4 horas hasta que el pollo se vuelva muy suave
- En una cacerola mediana, mezcle 2 cucharadas. agua, arroz, cereal pimiento rojo, ralladura de limón, jugo de medio limón y una pizca de sal. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento, cubra, hasta que el arroz esté suave, hasta que todo el líquido sea absorbido. Para servir, ponga el arroz en un plato hondo y coloque el pollo encima con verduras Decorar con aceitunas y verter sobre el jugo de limón restante. Deje 2 muslos de pollo y 1 vaso de verduras para otra receta: hoyos rellenos con salsa de yogurt picante.
