El secreto de un fabuloso dulce de chocolate de postre (iris de chocolate) de Rachel Ray – en la velocidad de su preparación. Ella mezcla chocolate y caramelo cremoso con leche condensada, y luego extiende la mezcla, пока она еще теплая, в форме венка. 
Time: 1 0 мин.Dificultad: fácil Porciones: 32 (total 900 g.) Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (340 gr.) Gránulos de chocolate semidulce
- 250 gr (Paquete de 3/4. Con un peso de 340 g) gránulos de iris de leche
- 400 gr. leche condensada con azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 225 gr. mitades de nueces
- 1/2 cucharada (un par de puñados) grosellas secas
- Molde para pastel de mantequilla ligeramente engrasado 20 cm de diámetro
- Cerezas confitadas verdes y rojas para decoración (po deseo)
Recetas con ingredientes similares: chocolate semidulce, nueces nueces, grosellas secas, cerezas secas, leche condensada, extracto de vainilla, iris
Preparación de recetas:
- Coloque una cacerola pesada sobre la estufa y caliéntela a fuego lento el fuego Agregue gránulos y leche y mezcle hasta que el chocolate se derrite para formar una masa homogénea. Lata vacía Ahorre leche condensada. Agregar extracto de vainilla y eliminar mezclar con fuego. Agregue nueces y grosellas e inmediatamente mezclar
- Envuelva una lata de leche condensada vacía con una película adhesiva y centrar en un molde engrasado. Pon la “masa” en forma alrededor del frasco. Asegúrate de que ella esté estrictamente en el centro.
- La mezcla se solidifica casi al instante. Se pueden agregar joyas solo en los primeros dos minutos después de poner la masa en pan, así que trabaja rápido. Usando verde picado y cereza roja decora la corona “acebo”. Al servir, puedes decorar con un lazo terminado. Cubra el postre y guárdelo en el refrigerador. Antes de servir, cortar en rodajas muy finas. Rápido y delicioso
