Receta fotográfica paso a paso para un pastel de Pascua increíblemente hermoso en forma de Huevos decorados con productos de confitería sin color, gruesos grageas glaseadas con azúcar y chocolate. Tortas de chocolate adentro glaseado cremoso que no es nada difícil cocinar Compartir con amigos: 
Tiempo: 5 horas. Dificultad: mediana Porciones: 1 2 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Pasteles
- 3/4 art. aceite de coco, y más para lubricar el molde
- 2 cucharadas harina y más para polvo
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio
- 110 gr. chocolate picado sin azúcar
- 1 y 1/4 art. agua caliente
- 1/3 art. cacao en polvo
- 2 cucharadas azúcar granulada
- 1/2 cucharadita sal
- 5 huevos grandes
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Esmalte cremoso
- 550 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 1/4 cucharadita sal
- 5 cucharadas azúcar en polvo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 3 cucharadas l leche entera
- Azúcar gruesa, confitería en polvo y sin glasear gragea de chocolate para decorar
Recetas con ingredientes similares: aceite de coco, harina, chocolate. sin azúcar, cacao, azúcar, huevos, extracto de vainilla, mantequilla crema, azúcar glas, leche, confeti
Preparación de recetas:
- Haga una galleta: Precaliente el horno a 180 ° C. Engrasar ligeramente con aceite vegetal y espolvorear con harina 2 redondas hornear con un diámetro de 20 cm, sacudir el exceso de harina. Mezclar harina, levadura y bicarbonato de sodio en un tazón mediano; dejar de lado lado.
- Derrita el aceite de coco y el chocolate sin azúcar en un pequeño estofado a fuego moderadamente bajo, revolviendo ocasionalmente; despegar del fuego En un tazón grande, bata el agua caliente y cacao en polvo hasta que quede suave. Verter chocolate derretido mezclar mezclando para mezclar los ingredientes. Añadir azúcar granulada y sal y mezclar hasta que quede suave. Revuelva los huevos uno a la vez, y luego agregue el extracto de vainilla. Añadir una mezcla de seco ingredientes y mezclar hasta que quede suave.
- Distribuya la masa entre las formas preparadas. Hornear dentro de 30-35 min., la parte superior de la galleta debe saltar con un ligero presionado. Transfiera a una rejilla y deje enfriar durante 10 minutos sin quitar del molde, luego dibuje un cuchillo entre la galleta y los lados del molde y sacarlo a la parrilla para que se enfríe por completo.
- En este momento, prepare un glaseado cremoso: en grandes Use una batidora para batir el aceite y la sal con una batidora a velocidad media hasta que consistencia cremosa durante aproximadamente 1 min. Cambiar a baja velocidad y gradualmente mezcle el azúcar glas. Aumentar acelerar a medio y batir hasta que los componentes se combinen. Agregar vainilla y batir a velocidad moderadamente alta durante 2-3 minutos. antes consistencia del aire Agregue la leche y mezcle hasta homogeneidad
- Recoge el pastel: corta las partes convexas de las galletas con usando un cuchillo largo con una hoja dentada; cambiar ajuste a un tazón Cortar cada galleta en 2 capas de pastel idénticas (dejar pasteles apilados). Разрежьте оба коржа на 2 части,сместившись на 1,3 см от центра. Obtendrás 4 medias lunas más pequeño y 4 crecientes más grandes.
- Coloque 4 medias lunas grandes una encima de la otra, extendiendo la formación de hielo. entre capas Coloque la pila con el corte hacia abajo en una hoja de pergamino papel Repita con pequeñas medias lunas para hacer otro una pila de 4 capas, luego voltee la pila hacia abajo y adjuntarlo a una pila grande con esmalte.
- Обрежьте края меньшей части торта, придавая слегка заостреннуюформу. Transfiera la moldura a un tazón.
- Recorta la parte superior curva del pastel para que tenga forma redondeada y lisa; pon la guarnición en un tazón. Añadir 2-3 Art. l glasear en un bol con trozos de galleta y machacar con un tenedor, para que se mojen. Обмажьте получившейся смесью торт сверху,desde abajo y desde todos los lados para redondearlo y darle forma los huevos
- Cubra todo el pastel con una fina capa de esmalte (este es el principal revestimiento rugoso, no debería ser perfecto). Poner en refrigere hasta que solidifique por aproximadamente 30 minutos. Cubrir el pastel esmalte restante, use más esmalte cuando sea necesario ajusta la forma, acercándola a la forma del huevo. Cubrir el pastel azúcar gruesa, productos de confitería no glaseados y glaseados grageas, colocándolos en filas. Refrigerar hasta endurecimiento durante al menos 20 minutos
