Las piruletas son un gran regalo y decoración para cualquier fiesta. Esta receta utiliza gelatina soluble preparada con sabor a cereza, por lo que cocinar llevará un mínimo de tiempo. Para ti necesita un termómetro para caramelo y palos para леденцов. 
Time: 20 мин. Dificultad: Cantidad media: 20 piruletas Recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3/4 art. azúcar granulada
- 1/2 cucharada jarabe de maiz
- 1/4 art. (60 gr.) Mantequilla
- 1 paquete (85 gr.) De gelatina en polvo con sabor a cereza
- Equipo especial: 20 palos para dulces (10 cm), cuchara medidora de metal (15 ml), termómetro para caramelo
Recetas con ingredientes similares: azúcar, jarabe de maíz, mantequilla. gelatina cremosa
Preparación de recetas:
- Mantequilla 2 bandejas grandes para hornear. Lay out 10 palitos de caramelo en cada bandeja para hornear, dejando entre ellos misma distancia Revuelva el azúcar, el jarabe de maíz y mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que se disuelva azúcar Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Continúe cocinando durante 7 minutos o hasta que el termómetro el caramelo no mostrará 135 ° C. Agregue gelatina y mezcle hasta homogeneidad Con una cuchara medidora de metal, vierta rápidamente jarabe al final de cada palo de caramelo. Enfriar por completo. Envuelva cada paleta en una envoltura de plástico y guárdela herméticamente contenedor
