Bastones de caramelo de menta roja y blanca en forma de caramelo navideño los bastones transformarán el chocolate blanco liso, decorándolo en un festivo colores Y la textura del azulejo se volverá más interesante cuando las piezas sólidas los dulces envueltos en delicado chocolate blanco estarán en contraste crujir y explotar con un refrescante sabor a menta que combina perfectamente con el sabor del chocolate. Cocina tu Los azulejos propios son fáciles. Derretir el chocolate blanco espolvorea con dulces y vierte en una bandeja para hornear para solidificar. Y luego rompe en pedazos de diferentes tamaños y trata a tus seres queridos o cede Bolsitas transparentes con una cinta.
Autor de recetas – Gail Gand (EE. UU.) – pastelero y copropietario restaurante TRU de Chicago
Time: 37 мин.Dificultad: fácil Porciones: 20-30 Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 220 gr chocolate blanco picado
- 15 bastones de caramelo de menta en rayas rojas y blancas, longitud 15 ver
- 2 gotas de aceite de menta o extracto
- Equipamiento especial: bandeja de horno con laterales aprox.32 x 42 cm. cubierto con papel pergamino o estera para hornear de silicona
Recetas con ingredientes similares: chocolate blanco, dulces palos, extracto de menta
Preparación de recetas:
- Derretir el chocolate. Ponga los palitos de menta en un artículo duradero bolsa de plástico con ziplock y molerlos golpeando y luego desplegado con un rodillo. Deben ser la consistencia del hielo picado. Cuando el chocolate se derrita, agregue aceite de menta. Entonces intervenir todos los dulces triturados, excepto 2 cucharadas. l y poner la mezcla en bandeja para hornear, que se extiende en una capa de aproximadamente 0,5 cm de grosor. llenar toda la sartén. Espolvorea con 2 cucharadas. l dulces triturados Dejar solidificar a temperatura ambiente por aproximadamente 2 horas. (O poner en el refrigerador por 30 minutos para el chocolate se congeló más rápido.) Las manos rompen el chocolate en pedazos. Almacenar en un recipiente hermético durante 2 semanas.
