Debajo de una capa de malvaviscos fundidos y galletas integrales y canela en estas trufas de Sunny Anderson relleno de dos tipos chocolate, especialmente delicado, gracias a la adición de condensado молока. 
Time: 45 мин. Dificultad: Cantidad fácil: 30 trufas en recetas usadas dimensionales capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Base de trufa
- 2 cucharadas chips de chocolate con leche
- 1 cucharada chips de chocolate semidulce
- 400 gr. leche condensada
- Una pizca de sal fina
Aspersión
- 2 cucharadas mini malvaviscos
- 1 cucharada galletas integrales aplastadas al estado de la miga Graham con canela
Recetas con ingredientes similares: trufas, chispas de chocolate. (gránulos), chocolate semidulce, chocolate con leche, leche condensada, malvaviscos, malvaviscos, galletas
Preparación de recetas:
- Para la base de trufa: en un baño de agua (como sabes, de acuerdo con las reglas, el agua no debe tocar el fondo de la sartén o tazón superior) mezclar chocolate con leche, leche condensada, chocolate semidulce y una pizca de sal Cocine hasta que la mezcla se reduzca en volumen y ligeramente no se espesa, 8-10 minutos Colocar en una bandeja y colocar en refrigere por aproximadamente 3 horas hasta que se endurezca.
- Para rociar: coloque el asador (asador) en el horno a La temperatura más alta y el calentamiento. En un gran, distribuido La bandeja para hornear de pergamino con los lados yacía en una capa de malvaviscos. Coloque debajo del asador hasta que se pongan negros: no marrones, pero negro Si el horno se calienta de manera desigual, gire bandeja para hornear durante la cocción, pero todos los malvaviscos se deben freír hasta negrura Sé paciente y espera.
- Deja que los malvaviscos se enfríen por completo. Para hacer esto, puedes moverte pergamino en un plato y refrigerar. Cuando los malvaviscos completamente endurecido, retírelo del pergamino y pique finamente. Poner en un tazón grande con migas de galletas y mezclar.
- Retire la base de trufa del refrigerador y una cuchara pequeña hacer unas bolas un poco más pequeñas que la bola para golf, o como canicas de bolas de mármol. Rodar las bolas en rocíe la galleta con malvaviscos y colóquela en una bandeja. Repite con el resto de la base de trufa y espolvorear, y poner los dulces en refrigerador antes de servir Sirva las trufas refrigeradas o a temperatura ambiente. temperatura
