Holiday Peanut Bandit Cupcake – Una receta específica de cocina. 
Time: 4 час. 45 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 – 10 En recetas, medidas capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Magdalena
- 2 y 1/4 art. harina premium
- 2 cucharadas cacahuetes tostados en miel
- 2 cucharadas l harina de maní (no es necesario agregar)
- 4 huevos grandes y 2 yemas de huevo más
- 280 gr mantequilla, en rodajas, sala temperatura
- 1.5 cucharadas azúcar granulada
- 3/4 art. azúcar de caña
- 1/3 art. mantequilla de maní tostada
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 0.5 cucharadita sal
- 1.5 cucharadas azúcar en polvo
- 3/4 art. cacao en polvo
Glaseado
- 1.5 cucharadas azúcar en polvo
- 3 cucharadas l la leche
- 1/4 art. mantequilla de maní
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita sal
Recetas con ingredientes similares: harina premium, masa galletas, huevos, leche, extracto de vainilla, azúcar moreno, azúcar en polvo, mantequilla de maní, maní, cacao
Preparación de recetas:
- Prepare un pastelito: coloque la rejilla en el tercio inferior. horno precalentarlo a 180 ° C. Paquete de forma redonda para hornear (con orificio interior y paredes ranuradas) engrasar generosamente aceite En un tazón grande, combine la harina, el maní y la harina de maní. (si se usa) En un tazón, bata ligeramente los huevos y las yemas con un tenedor; reservar
- En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora a fuego medio. acelerar a una textura aireada en aproximadamente 2 minutos. Agregar azúcar granulada, azúcar de caña y batir hasta que esté aireado 4 minutos Agregue la mantequilla de maní tostada, vainilla y sal; raspar mezcle desde las paredes del tazón mientras revuelve. Reducir la velocidad mezcla a fuego lento y agrega los huevos en tres porciones iguales. Agregue el azúcar en polvo y el cacao en polvo hasta que quede suave; no revolver demasiado tiempo Agregue la mezcla de harina de maní con usando una espátula de goma.
- Vierta la masa en la fuente para hornear preparada para hornear y distribuir uniformemente. Hornee por 45 minutos. (tenga cuidado de no hornear demasiado) Pasar a una rejilla y dejar enfriar dentro de 20 minutos en uniforme Empuja suavemente la magdalena en la parte superior para eliminar todas las burbujas de aire del interior (si el pastel se rompe un poco, es normal), luego deje enfriar completamente por 3 h) Prepare el glaseado: en un tazón mediano, mezcle con un batidor hasta homogeneidad, azúcar glas, leche, mantequilla de maní, vainilla extracto y sal. Voltea la magdalena en un plato y vierte con glaseado
