Brownie de chocolate y avellanas con amaretto: una receta específica de cocina. Time: 1 час.Dificultad: fácil Cantidad: 12 tortas Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 110 gr. mantequilla, más más para lubricación
- 250 gr chocolate agridulce
- 1 y 1/4 art. harina premium
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 4 huevos grandes
- 2 cucharadas azucar
- 2 cucharadas l licor de amaretto
- 1.5 cucharadas nueces
- Azúcar glas para decorar
Recetas con ingredientes similares: chocolate semidulce, nueces nueces, azúcar glas, licor de amaretto, huevos
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 180 ° C. Haga una forma cuadrada para hornear con papel pergamino, los bordes del papel deben salir un poco más allá de los bordes de la forma. Engrase el papel para que el pastel no se pegue. Derrita la mantequilla y el chocolate al baño maría y mezcle suavemente hasta que masa homogénea Retirar del fuego y enfriar.
- Combine la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Batir los huevos, el azúcar y amaretto a una masa homogénea. Vierta la mezcla de chocolate y sigue mezclando bien. Agregue la mezcla con harina, nueces nueces y mezclar con una cuchara de madera. Transfiera la masa a un molde para hornee y hornee durante 40-45 minutos. o hasta un palillo de dientes, insertado en el centro del pastel no estará limpio. Cuando termine voltear el pastel sobre una tabla de cortar, quitar el papel y cortar cuadrados. Decorar con azúcar glas y servir. pasteles