La receta fue inventada para todos los que les gustó (y les gustó) en la infancia ahora) hojaldre crudo. Al resto también le encantarán estas trufas, habiéndolos probado Caramelos ya cubiertos de chocolate espolvorea un poco con sal marina, que enriquecerá su sabor y textura Formar y sumergir bolas en el esmalte será más fácil si pre-enfriar la masa en el congelador (20-30 minutos). También vale la pena considerar que aunque no hay huevos crudos en la receta, la harina sin El tratamiento térmico tampoco es siempre seguro.
Autor de recetas – Angela Lively
Time: 3 час. 45 minutos Dificultad: Cantidad fácil: 60 trufas Las recetas usan medidas capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cucharada mantequilla ablandada
- 3/4 art. azúcar moreno
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 cucharadas harina, caliente en el microondas por 2 minutos, esto reducirá el riesgo de enfermedades asociadas con su uso en crudo forma
- 1 lata (400 gr.) De leche condensada
- 1/2 cucharada mini gránulos de chocolate negro
- 1 cucharada nueces finamente picadas
- 700 gr Azulejos de chocolate comprados
Recetas con ingredientes similares: mantequilla, azúcar. marrón, extracto de vainilla, harina, leche condensada, chocolate oscuro, nueces, chocolate
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, batir la crema con una batidora a velocidad media. mantequilla con azúcar morena hasta obtener una consistencia cremosa. Agregar extracto de vainilla Poco a poco, mientras continúa batiendo, harina y vierta la leche condensada. Agregue los trozos de chocolate y nueces, mezclar bien Forme bolas con un diámetro de 2.5 cm. déjelos en papel encerado y déjelos en el refrigerador por 2 horas.
- Melt compró el esmalte en un baño de vapor. Usando 2 tenedores, sumerja las bolas de la masa en la masa de chocolate resultante, de modo que Completamente cubierto. Poner en papel encerado y refrigerar hasta endurecimiento Almacene en el refrigerador por al menos 1 hora antes de servir.
Nota
Como la masa es pegajosa, cubra sus dedos con harina. Simplificará Rodando pelotas.
