Trufas Brownie de Chocolate y Menta: una receta específica de cocina. Time: 35 мин. Dificultad: Cantidad fácil: 18 trufas Uso de recetas medido capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 50 gr chocolate sin azúcar
- 50 chocolates de menta enteros
- 110 gr. y 1 cucharada l mantequilla ablandada
- 1 cucharada azucar
- 2 huevos
- 0,75 art. harina premium
- 0,25 cucharaditas extracto de menta
- 30 gr chocolate negro finamente picado
Recetas con ingredientes similares: chocolate negro, chocolate. dulces, extracto de menta, harina premium, huevos
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 160 ° C. Engrase generosamente el molde para mini muffins Derretir chocolate sin azúcar en el microondas. Retira del microondas y agrega 8 dulces, revolviendo mientras No se derrita por completo. Dejar enfriar un poco. Usando una batidora con mezclar las boquillas de masa con 110 g. mantequilla y azúcar Agregue y bata los huevos uno a la vez. Al colocar en la batidora baja velocidad, vierta lentamente la mezcla de chocolate enfriado, bate hasta que se mezclen. Agregar harina y cuidadosamente mezclar Limpia las paredes del tazón con una espátula de goma, agregue extracto de menta y mezcle nuevamente.
- Usando una cucharada o cuchara especial para formar galletas, ponga la masa en la forma preparada para mini muffins. Hornee hasta que esté cocido, 11-13 minutos. Voltear la forma a prepara los pasteles, déjalos enfriar Mezcla 25-30 dulces de menta y chocolate, el resto del arte. l aceite y rallado chocolate negro Calienta la mezcla en el microondas hasta que se derrite y no se vuelve uniforme. Sumerja los trozos de brownie en chocolate, Preste especial atención a la parte superior en forma de cono. Deja que se congele unos minutos Moler los dulces de menta restantes y espolvorear Brownie en la parte superior. Refrigera por 10 minutos si deben congelarse de inmediato.