Tortilla vegetariana: una receta detallada para cocinar. с друзьями: 
Time: 40 мин. Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 6 tubérculos de papa medianos en cubos
- 2 cabezas de cebolla pequeña picadas gruesas
- 1/2 cucharadita sal más 1/2 cucharadita
- 2 cucharadas l aceite de girasol más 2 cucharadas. l
- 1/2 cucharada aceitunas picadas
- 7 huevos
- 1/4 art. la leche
- Opciones de servicio: con ensalada de tomate (ver receta de tomate lechuga
Recetas con ingredientes similares: huevos, leche, papas, cebollas. cebollas, aceitunas, tomates
Preparación de recetas:
- En un tazón mediano, mezcle las papas, las cebollas y 1/2 cucharadita Sal. En una sartén grande con revestimiento antiadherente Precaliente 2 cucharadas. l aceites Saltee las papas y las cebollas a fuego lento. durante 5 minutos, cubierto con una tapa para que las verduras se ablanden. Aumenta el fuego y fríe por otros 5 minutos. a marrón dorado. Retire del fuego y drene el exceso de aceite.
- En este momento, rompa los huevos en un tazón mediano. Agregar el resto de la sal y la leche y batir vigorosamente hasta que esté espumoso. Agregue aceitunas, papas y cebollas a los huevos y bien mezclar, lavar la sartén y ponerla al fuego nuevamente.
- A fuego alto, calienta las 2 cucharadas restantes. l aceite y verter mezclar revolviendo en un círculo en una sartén para mejorar la tortilla se levanto Saltee hasta que estén doradas, periódicamente revolviendo hasta que los huevos estén listos. Luego reduzca el calor a la tortilla fue horneada por dentro. Después de unos minutos, aumenta el calor, para que la tortilla se dore. Cuando ella esté lista, pon un plato grande en la sartén y voltee la tortilla sobre ella. De nuevo pon la tortilla en una sartén y fríe por el otro lado hasta que marrón dorado
