Hornee muffins de arándanos, que, a pesar de su composición poco convencional será tan suave, sabrosa y mojado como siempre. Esta receta no contiene huevos, sino leche fermentada. los productos que contiene son reemplazados por leche de almendras y yogurt de soya sin aditivos aromatizantes. Gracias al puré de manzana y al aceite vegetal. las magdalenas adentro están moderadamente húmedas y el azúcar rocía El turbidado durante la cocción los cubre con un crujiente ligero. Para la preparación de estos panecillos se puede usar tanto fresca como arándanos congelados, previamente descongelados. Pero bayas frescas dar más jugosidad Valor nutricional de una porción: (solo 12 magdalenas) Calorías 200, grasa total 7 g., grasa saturada g., proteína 2 g., carbohidratos 31 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar г. 
En ремя: 1 час. Dificultad: fácil Cantidad: 12 magdalenas Las recetas usan recipientes de medición. volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas harina premium
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 0.5 cucharadita sal
- 2/3 art. azúcar moreno
- 0.5 cucharadas yogur de soja simple
- 1/3 art. leche de almendras sin azúcar
- 1/3 art. aceite vegetal
- 1/4 art. puré de manzana sin azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 cucharadas arándanos frescos o congelados (deshielo)
- 2 cucharadas l turbinado de azucar
Recetas con ingredientes similares: harina premium, azúcar marrón, leche de almendras, compota de manzana (puré), arándanos
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Coloque las latas de papel en molde de metal para 12 magdalenas y espolvorear ligeramente con culinario spray
- En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Вtazón mediano mezcla azúcar morena, yogurt, leche de almendras, mantequilla, puré de manzana y vainilla.
- Use suavemente una espátula de silicona para mezclar la mezcla líquida en seco Antes de amasar completamente la masa, revuelva arándanos (está bien si hay algunos grumos en la prueba). Extienda la masa de manera uniforme sobre las latas. Arriba uniformemente espolvorea azúcar sobre el turbinado.
- Hornee hasta que salga el probador insertado en el centro de la magdalena limpio, 20-24 minutos. Enfriar las magdalenas en forma durante varios minutos, luego extiéndalo y enfríe completamente sobre una rejilla de alambre. Almacenar en recipiente hermético a temperatura ambiente no más de 3 días
