Esta es mi versión de spanakopita, pero desde como un relleno se usa principalmente queso, dijeron mis fanáticos griegos мне, что его надо назвать тиропита! 
Time: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 20 como refrigerio En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 10 hojas de masa filo
- 450 gr queso de cabra
- 110 gr. piñones tostados
- 1 cucharada l romero picado
- 1 cucharada l perejil picado
- 2 cucharadas l puré de ajo al horno
- Sal y pimienta negra molida
- 225 gr. mantequilla derretida
Recetas con ingredientes similares: masa filo, queso de cabra, nueces cedro, ajo, romero, perejil
Preparación de recetas:
- Cortar la masa por la mitad a lo largo del lado largo y cubrir toalla de papel mojada. Mezcle bien el queso de cabra, el cedro nueces, romero, perejil y ajo. Sal y pimienta al gusto. Lubrique un trozo de masa filo con mantequilla y ponga mucho lado a ti mismo.
- Pon una cucharada de queso en el extremo de la masa más cercana a ti mezclar y doblar la masa por la mitad a lo largo. Comienza a colapsar triángulo, engrasando la masa con mantequilla después de cada curva. Repita el mismo proceso con la masa restante y hornee bandeja de horno engrasada en un horno precalentado a 205 ° C en dentro de 10-12 minutos
