Haz una nueva versión de tarta de limón. Mezcla tazas de limón con azúcar, sal y lavanda, tapar y dejar actuar durante 24 horas. Al día siguiente, agregue huevos y mantequilla a la mezcla de limón. и выложите на корж. 
Time: 27 час. 10 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 1 tarta
Receta:
Relleno
Usando un rallador, retire la ralladura de 2 limones grandes; cortar limones en rodajas Tira las semillas. Mezclar limones y ralladura con 3/4 cucharadita lavanda seca, 1/4 cucharadita sal y 2 cucharadas. azúcar Cubierta y dejar en infusión durante 24 horas. Al dia siguiente batir 4 huevos y 4 cucharadas. l mantequilla derretida; mezclar con el relleno Vierta sobre el pastel de mantequilla y cubra con masa, sellando los bordes
“Base de arena para pastel”
En un procesador de alimentos en modo pulso, bata 3.5 cucharadas. harina, 1/4 cucharada azúcar y 1 cucharadita. sal Añadir 110 gr. cortado en cubitos mantequilla y batir hasta que los ingredientes se mezclen. Agregar 225 más gr. mantequilla fría cortada en cubitos, Inicie el procesador en modo de pulso tres veces, o hasta que la mezcla convertir en una miga de bebé Añadir una cucharada de manzana vinagre Vierta gradualmente 1/3 cucharadas. agua helada al lanzar una cosechadora aproximadamente 4 veces hasta que los componentes se mezclen. Poner en un limpio superficie y forma un bulto, tratando de no amasar (usted Hay que ver trozos de mantequilla). Envolver en film transparente y formar un disco de 2.5 cm de grosor. No refrigerar menos de 1 hora antes de usar.
Cómo hacer un pastel
Divide la masa fría por la mitad. En harina ligeramente espolvoreada rodillo de superficie 1 pieza en un círculo con un diámetro de 30 cm. y un grosor 0.3 cm (ponga otra pieza en el refrigerador). Envuelva la masa alrededor del rodillo, y luego sentar, desplegar, en un molde de vidrio para pastel con un diámetro de 23 cm. para que la masa sobresalga más allá de los bordes. Pon el relleno, enrolla otro trozo de masa y colócalo encima coberturas Pellizca los bordes y recorta el exceso de masa, dejando sobresale 2.5 cm. Envuelva la masa sobresaliente para formar costura apretada Coloque la bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio en la rejilla de alambre tercio inferior del horno. Precalentar el horno a 230 ° C. Concluir extremo engrasado del papel de aluminio alrededor del borde del pastel para que no quemado Haz algunos cortes en la superficie del pastel. Refrigere por 30 minutos y reduzca la temperatura del horno a 205 ° C. Hornea el pastel por 30 minutos. Retire la lámina, la grasa superficie con crema espesa y espolvorear con azúcar. Hornear hasta dorado, aproximadamente 30 min., antes de rebanar genial Recetas con ingredientes similares: limón, lavanda, azúcar, huevos, mantequilla, masa de mantequilla
