Esta obra maestra rosa de 3 pisos seguramente estará en el centro atención a cualquier fiesta. El color rosa brillante incondicionalmente someterá el corazón de cualquier princesita, sin embargo, este postre es excelente encajará en una fiesta temática, por ejemplo, al estilo de Barbie o glamour, o estará fuera de lugar en cualquier despedida de soltera. Además, el color. el esmalte fija el color de los alimentos, lo que significa que puedes �Experimenta con el diseño final del pastel! Comparte con amigos: 
Tiempo: 1 hora 45 minutos Dificultad: mediana Cantidad: 1 pastel En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Pasteles
- 250 gr mantequilla, temperatura ambiente
- 3 cucharadas azucar
- 6 huevos grandes, temperatura ambiente
- 230 gr. (aproximadamente 1 cucharada) de crema agria, temperatura ambiente
- 1,5 cucharaditas extracto de vainilla
- 1 limón, ralladura
- 3 cucharadas harina
- 1/3 art. almidón de maíz
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita refresco
Glaseado
- 340 gr mantequilla, temperatura ambiente
- 1 360 gr. azúcar glas, tamizar
- 9 cucharadas l la leche
- 3 cucharaditas extracto de vainilla
- 14 gotas de colorante rosado (sombra de pétalos de rosa)
- Caramelos rosas y blancos, para decorar
Recetas con ingredientes similares: mantequilla, azúcar, huevos, crema agria, extracto de vainilla, limón, harina premium, almidón, azúcar en polvo, leche
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C.
- Engrasar con mantequilla y espolvorear con harina 23 cm., 15 cm. y 8 cm plato para hornear pasteles.
- Cocinar pasteles: en el bol de la batidora, con batir la mantequilla con el azúcar con una espátula velocidad moderadamente alta hasta que se obtenga una ligera masa de aire, unos 5 minutos Cambie a velocidad media y agregue huevos, por 2 piezas a la vez, luego agregue crema agria, extracto de vainilla y ralladura Limón, según sea necesario, limpiando las paredes del bol. Con cuidado mezclar Tamizar juntos la harina, el almidón de maíz, la sal y los refrescos. Cambie la batidora a baja velocidad y agregue lentamente la mezcla. harina a mantequilla y mezclar hasta que quede suave. Terminar Amasar a mano para asegurarse de que todos los ingredientes de la masa bien mezclado Extienda la masa entre 3 formas en proporción a su tamaño. Alise la superficie de la masa con una espátula y hornee de la siguiente manera: 23 cm. pastel durante 45 minutos, 15 cm. pastel por 35-40 minutos y 8 cm. pastel por 30 minutos, o hasta un palillo insertado en el centro del pastel no quedará limpio. Enfriar en moldes a temperatura ambiente.
- Preparación de esmalte: en el bol mezclador, con Con una espátula, bata la mantequilla hasta obtener la consistencia de la crema. Agregue azúcar en polvo, leche y extracto de vainilla. Mezclar en baja velocidad durante 1-2 minutos, hasta que el esmalte se espese. Agregar colorante alimentario y apague la batidora. Usar una espátula de manera uniforme mezclar el color en la formación de hielo.
- Glasear cada pastel individualmente, dejando un poco Esmalte para la decoración. Enfríe los pasteles antes del ensamblaje final pastel
- Poner un pastel de 23 cm de diámetro en el plato. coloque un pastel con un diámetro de 15 cm. en el centro de 15 cm. conjunto de pastel pastel con un diámetro de 8 cm.
- Decoración: usando una bolsa de repostería o una cuchara extiende el esmalte restante alrededor de la base de los pasteles y sigue la parte superior es de 8 cm. pastel Termina de decorar con rodajas. dulces
