Sorbete, preparado a base de yogurt, adquiere una oferta textura como el helado real, solo que es mucho más útil Contiene menos grasas y calorías. Una pequeña cantidad de jugo de limón y la cáscara de limón rallada le dará al postre un agradable sabor cítrico sin exceso de ácido, que se complementa idealmente con dulce cálido Sabor natural a vainilla. Todos los ingredientes se mezclan con azúcar. jarabe y congelado en una máquina de helados.
Autor de recetas – Gail Gand (EE. UU.) – pastelero y copropietario restaurante de chicago TRU
Time: 1 0 мин. Dificultad: fácil Porciones: 10 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas yogur natural
- 2 cucharadas l jugo de limon
- Media vaina de vainilla, cortada longitudinalmente por la mitad
- 1 y 1/4 art. jarabe de azúcar, cocinado a partes iguales de agua y azucar
- 0.5 cucharadita ralladura de limón
Receta:
Mezcla todos los ingredientes. Refrigera por 30 minutos, luego congelar en la heladera. Recetas con ingredientes similares: yogurt, jugo de limón, vaina de vainilla, ralladura de limón, jarabe, sorbete
