Puré de sopa fría de melón: una receta detallada para cocinar. la receta: Ingrid Hoffmann, la chef principal, продюсер 
Time: 20 мин. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. (aproximadamente 5 cucharadas) peladas de la piel y las semillas, cortadas por la mitad y melón muy frío picado grueso
- 1/4 art. hojas de menta fresca más hojas picadas para decoracion
- 2 cucharadas l más 1.5 cucharaditas crema agria
- 1 cucharada jamon serrano español cortado en cubitos
- 1 rodajas de lima para servir
Recetas con ingredientes similares: melón, jamón, crema agria, menta lima
Preparación de recetas:
- Enfríe 4 tazones de sopa en el refrigerador. Ponga melón y menta en licuadora y puré de papas. Agregue la crema agria y siga batiendo hasta Los componentes no se mezclan completamente. Vierta sopa fría tazón, espolvoree cada porción con un poco picado dados de jamón y menta.
