El pollo es sabroso, suave y jugoso, y la salsa hace cree en la magia. También es adecuado para verduras a la parrilla, ensaladas o, por ejemplo, pescado. Además, la salsa se ve brillante, decorando el plato. El limón atraviesa la gama general de sabores, sin sobresalir, pero mezclándose armoniosamente. Lo más destacado también lo hacen las semillas de hinojo, haciendo el plato especial. Tal pollo va bien con многими видами гарнира. 
Time: 1 hour. Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 3 pechugas de pollo con huesos y piel
- 3 muslos de pollo con huesos y piel
- 2/3 art. aceite de oliva
- 3 cucharadas l jugo de limón, un adicional de 1/4 cucharada.
- 1,5 cucharaditas semillas de hinojo, trituradas
- 1,5 cucharaditas sal
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 1 cucharada hojas de albahaca
- 1 diente de ajo grande
- 1 cucharadita cáscara de limón rallada
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, muslos de pollo, semillas de hinojo, ralladura de limón, albahaca
Preparación de recetas:
- En una bolsa sellada, mezcle 1/3 cucharadas. aceituna aceite, 3 cucharadas l jugo de limón, semillas de hinojo, 3/4 cucharadita sal y 1/2 cucharadita pimienta Agregue el pollo y selle. Rummage dando la marinada remoja la carne. Dejar en el refrigerador al menos por 30 minutos (hasta 1 día), volteando periódicamente el pollo.
- Mientras tanto, bate la albahaca en una licuadora hasta que esté suave, ajo, ralladura de limón, 1/4 cucharada. jugo de limón, 3/4 cucharadita sal y 1/2 cucharadita pimienta Poco a poco agregue, batiendo, 1/3 cucharadas. el restante aceite de oliva Sazone la salsa de albahaca con la cantidad deseada sal y pimienta al gusto.
- Prepare una barbacoa para calor moderado o Calienta la sartén a fuego medio-alto. Salir marinar el pollo y verterlo. Carne asada solo mientras hasta que ya no esté húmedo por unos 8 minutos cada lado
- Transfiera el pollo a platos para servir, vierta la salsa de albahaca y servir Este plato está en armonía con el vino. Sauvignon Blanc.
