En sopa, el lugar es el lugar. Agregue huevos fritos o hervidos a su sopa favorita (o hervir un huevo directamente en la sopa al final de la cocción) o hazlo con ribollita, pan toscano y sopa de verduras, agregando tocino, huevos y pan italiano. друзьями: 
Time:25 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 huevos de categoría CO
- 3 cucharadas caldo de pollo
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- Sal y pimienta molida
- 2 dientes de ajo machacados
- 4 cucharadas l perejil fresco desgarrado
- 1 y 1/4 art. queso parmesano rallado, más 1 rebanada pequeña costras
- 225 gr. tocino cortado en cubitos de 0,5 cm (entero o picado en rodajas gruesas)
- 4 cubos de 0,5 cm. Rebanadas de rústica italiana de pan
Recetas con ingredientes similares: tocino, pan italiano, queso. parmesano, ajo, perejil, huevos
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 ° C. En una cacerola mediana freír el tocino a fuego medio para que quede crujiente, aproximadamente 7 min Coloque la cuchara ranurada en un plato cubierto de papel. toalla, luego vierta la grasa derretida, dejando 2 cucharadas. l Adios el tocino está frito, en una bandeja para hornear mezcle el pan con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornee hasta que el pan se dore y crujiente, unos 8 min.
- Pon el ajo en la sartén y saltea hasta que esté dorado 1-2 min Vierta el caldo, 1.5 cucharadas. agua, poner una costra de parmesano y 2 Art. l perejil Sal y pimienta Tapar y traer hasta que hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento a ebullición baja 10 min. Ajuste el calor para que el caldo apenas hierva. Uno a la vez Rompa los huevos en un tazón pequeño y vierta cuidadosamente en el caldo. Cocine hasta que el huevo se haya endurecido, aproximadamente 2 minutos. Poner huevos cuchara ranurada en platos hondos. Añadir al caldo 1 cucharada. parmesano y las 2 cucharadas restantes l perejil, sal y pimienta. Vierta la sopa sobre platos. Sirva con galletas saladas, tocino y las 1/4 cucharadas restantes. queso Parmesano
