Aperitivo frío de merienda de fresas y champán: una receta detallada cocinando
Autor de recetas – Sarah Molton (EE. UU.) – Chef, presentadora de televisión, escritor culinario
Time: 30min Dificultad: fácil Porciones: 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 9 cucharadas fresas
- 4 cucharadas agua
- 1 cucharada azucar
- Jugo 1 Limón
- 1/2 cucharada champaña
- 6 hojas de menta, más más, para decoración
- Sorbete de limón o helado de lima y yogurt
Recetas con ingredientes similares: fresas, champán, limón. jugo, menta, sorbete
Preparación de recetas:
- En una cacerola pequeña, hierva agua con azúcar, fresas, jugo de limón y champaña. Cocine por 10 minutos, luego agregue la menta. Enfriar a temperatura ambiente.
- Verter en un tazón de la licuadora y machacar con una licuadora de inmersión, luego pasar por un tamiz. Cubra y refrigere en refrigerador por 3 horas
- Sirva la sopa de aperitivo en chupitos con una bola de helado o sorbete Decorar con rodajas de fresa.
