Sopa de tomate gazpacho en tazas de pimiento dulce – detallado рецепт приготовления. 
Time: 10min Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. tomates maduros cortados en cubitos
- 1 cucharada pelado y cortado en cubitos sin semillas pepino
- 1/2 cucharada cebolla roja picada
- 1/3 art. verde pelado y cortado en cubitos pimienta
- 1/3 art. amarillo pelado y cortado en cubitos pimienta
- 1/3 art. rojo pelado y cortado en cubitos pimienta
- 3 cucharadas hojas de cilantro fresco picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 art. aceite de oliva
- 2 cucharadas l vinagre de jerez
- 1 cucharada migas de pan fresco
- Agua de tomate: 450 gr. tomates muy maduros
- 1/2 cucharada l sal gruesa
Recetas con ingredientes similares: tomates, pepinos, chiles, pan. blanco, vinagre de jerez, cebolla roja, ajo, cilantro
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, mezcle los primeros 8 ingredientes y pique licuadora sumergible. * Si prefiere una sopa con rodajas – No lo muela por completo. Si te gusta la sopa homogénea consistencia, muela las verduras apropiadamente. aceite de oliva y vinagre. Agregue migas de pan, agua de tomate, sal y pimienta
- Antes de servir, enfríe la sopa durante 4-8 horas para insistir. Para Para un sabor extra y un servicio original, limpia 6 búlgaros pimientos y úselos como cuencos para sopa. agua: en una licuadora, mezcle los tomates y la sal y pique a fuego alto velocidad a un estado homogéneo. Ponga un trozo de gasa en un tamiz y deja que el agua se filtre lentamente a través de él. Fluido guardar Salida: aproximadamente 1 cucharada.
