Esta abundante salsa te impresionará con su sabor a ajo. El es bueno va con pescado frito, kebabs de cordero, o simplemente puedes comer con pan o palitos de vegetales. Comparta con amigos: 
Tiempo: 35 minutos. Las recetas usan recipientes volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 2 tubérculos de patata rojiza cepillados (aproximadamente 450 gr.)
- Sal según sea necesario más 1 cucharada. l y 1 cucharadita
- 8 dientes de ajo medianos picados
- 3/4 art. almendras enteras
- 1/2 cucharada aceite de oliva
- 1/2 cucharada agua
- 5 cucharadas l jugo de limón exprimido
- 3 cucharadas l vinagre de vino blanco
- Pimienta negra molida
Recetas con ingredientes similares: papas, jugo de limón, vino. vinagre, ajo, almendras
Preparación de recetas:
- Pon las papas en una olla mediana, vierte 5 cm. De agua fría por encima del nivel de las papas y sal bien. Llevar a ebullición a fuego alto, reducir el calor a mantenga un bajo punto de ebullición y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 30 min., para que las papas estén bien cocidas. Drene y ligeramente. enfríe, pele las papas y deséchelas. Tubérculos grandes cortar y pasar por un tamiz de limpieza o presionar en un tazón tamaño mediano para hacer puré de papas.
- En este momento, espolvorea ligeramente ajo grande sobre una tabla para cortar una pizca de sal y aplástala en una pasta fina con el lado En un procesador de alimentos, combine el ajo, las almendras y la mantequilla y bata hasta que consigas la pasta. Mezcle bien la mezcla de aceite con las papas, luego agregue una cucharada más una cucharadita de sal, agua, jugo de limón y vinagre, sal y pimienta al gusto. Servir. Salir: 3 cucharadas.
