Sandwiches con bistec, queso azul y al horno chalotes

Todos los componentes de este abundante sándwich lo hacen increíble. Un ramo de sabores: carne de res rica, mostaza agria, picante hojas de berro, chalotes horneados picante y suaves, saga de queso azul ligeramente agrio. Gracias a su oferta Textura tipo brie, este queso combina perfectamente con el resto ingredientes y se derrite bien. Chalotes horneados fácilmente El horno justo en la cáscara. Solo tienes que sacarlo de la piel y picar Las sobras son excelentes para hacer este sándwich. bistec de ayer. Cortarla finamente a través de las fibras, ensamblar sándwich de pan tostado y disfrutar. Compartir con amigos Tiempo: 1 hora. 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Emparedados

• 6 bollos con costra, por ejemplo, portugués, en rodajas horizontalmente por la mitad
• 1/3 art. Mostaza Dijon
• 0,7 kg frito hasta filete ligeramente cocido, delgado picado
• 350 gr saga de queso azul en rodajas en 12 rebanadas
• Chalotes al horno, receta a continuación, picada en trozos grandes
• 4 cucharadas berros, lavados y secos

Chalotes al horno

• 8 chalotes, sin pelar
• 1/4 art. aceite de oliva
• 1 cucharada l sal gruesa + opcionalmente al gusto

Recetas con ingredientes similares: bollos de sándwich, Dijon mostaza, ternera, queso azul, berros, chalotes

Preparación de recetas:

1. Precaliente el horno en modo grill. Pon los bollos sartén y fríe en ambos lados.
2. Extienda la mitad inferior de cada bollo con mostaza y la parte superior Coloque unos trozos de carne superpuestos. Sal y pimienta sobre al gusto Cubra cada porción de carne con 2 rebanadas de queso. Tostadas en en el modo grill hasta que el queso se dore y se derrita, alrededor de 1 minuto
3. Coloque los emparedados abiertos en una superficie de trabajo. Desde arriba poner chalotes al horno y berros. Extiende las tapas bollos de mostaza restante y cubrir los bocadillos. Cortar sándwiches a la mitad y servir.

4. Chalotes al horno:

   Precalentar el horno a 200 ° C.

5. En un tazón grande, mezcle las cebollas con aceite de oliva, 1 cucharada. l sal y pimienta negra al gusto. Acuéstese sobre una bandeja para hornear cubierta papel de aluminio. Hornee hasta que los chalotes estén muy suaves, aproximadamente 40 minutos Enfriar por completo.
6. Corte las puntas de los bulbos y deséchelos. Exprimir suavemente pelar chalotes y sal y pimienta al gusto