Para hacer un sándwich de queso caliente, solo necesitas 3 ingrediente: queso, pan y grasa, que necesitan engrasar el pan. Pero incluso tales sandwiches clásicos simples pueden tener muchos gustos, si los cocinas con diferentes tipos de pan y queso. Haga su sándwich caliente perfecto siguiendo las recomendaciones. combinando los ingredientes sugeridos en la receta. Un alevín Un sándwich crujiente con delicioso queso de tres maneras: a la antigua en una sartén, en una sandwichera eléctrica o en El horno. La última forma es mejor si necesita tratar толпу. Time: 10 мин. Dificultad: porciones fáciles: 1 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 60 gr queso derretido picado (aproximadamente 2 rebanadas), por ejemplo, cheddar, munster, hawarti, suizo, fontina, mozzarella, monterey jack, pimienta, provolone
- 2 rebanadas de pan, por ejemplo, blanco, centeno, brioche, pan en masa madre, grano entero, papa o pan integral de centeno
- 1 cucharada l grasa, por ejemplo, mayonesa, cremosa u oliva aceite, aceite de coco o chile
Recetas con ingredientes similares: queso cheddar, queso Munster, queso Havarti, queso suizo, queso Fontina, pan blanco, mayonesa, pan grano integral, pan de masa fermentada, mantequilla
Preparación de recetas:
- Método de cocción al horno (apto para 6 personas y menos): coloque la bandeja para hornear con los lados en la rejilla central hornos y precalentar el horno a 230 ° C. Cocinar uno a la vez sandwich por persona: pon 2 rebanadas de queso entre 2 rebanadas pan Lubrique el exterior del pan 1 cucharada. l gordo Ponerse precalentado hornear y hornear hasta que el queso comience a derretirse, aproximadamente 5 minutos. Voltee el sándwich y hornee hasta que esté dorado, otros 5 minutos
- El método de preparación en una sandwichera para panini (para sandwich crujiente, que no es necesario controlar de cerca): Ponga 2 rebanadas de queso entre 2 rebanadas de pan. Precalentar prensa panini en modo moderado. Lubrique el exterior del pan 1 cucharada. l grasa y poner en un sándwich. Cerrar la tapa y freír hasta que el queso no dorado y derretido, 5-6 minutos.
- Método de cocción en una sartén (antiguo comprobado manera): Ponga 2 rebanadas de queso entre 2 rebanadas de pan. Calienta la sartén a fuego medio-bajo. Lubrique el pan afuera 1 cucharada l grasa y freír hasta que el pan esté ligeramente dorado, 3-4 minutos Voltee el emparedado y continúe tostando hasta que esté marrón por otro lado, y el queso no se derretirá, 3-4 más minutos
Las mejores combinaciones:
1. Queso Pepper Jack y pan de masa fermentada, engrasados con chile 2. Queso americano y pan blanco engrasados con mantequilla 3. Queso suizo y pan de centeno, engrasado con mayonesa 4. Cheddar y brioche de mantequilla