Physalis Vegetal – El Ingrediente Principal para el Verde Mexicano salsa Aunque generalmente está hecho de vegetales crudos, esta salsa será cocina por un corto tiempo para que se pueda conservar, y tienes la mano siempre fue un frasco de salsa deliciosa que encaja a casi todo. Cómelo con carne, con pescado, úsalo en cocinar platos mexicanos como tacos o burritos, y simplemente sumérjalo en chips de maíz o tortillas y disfrute. El sabor es excelente, moderadamente ardiente y picante. Lo único acerca de de lo que puedes arrepentirte es de que te cocinen así мало.Поделитьcon я с друзьями: 
Time: 1hora 10 minutos Dificultad: media Cantidad: 4 (230 ml.) Latas B las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 pimiento grande blanqueado, pelado del tallo y las semillas, cortar por la mitad
- Media cebolla grande, cortada en 4 partes
- 4 dientes de ajo
- 1 kg Physalis vegetal pelado
- 0.5 cucharadita zira molida
- 1/4 art. jugo de lima recién exprimido o comprado
- 1 cucharada l vinagre blanco destilado 5%
- 1,5 cucharaditas azucar
- 3 vainas de jalapeños rojos, cortados en anillos delgados (con semilla)
- Cilantro fresco picado, para servir (opcional)
Recetas con ingredientes similares: pimienta blanqueada, cebolla, ajo, physalis vegetal, comino, jugo de lima, lima, azúcar, pimienta jalapeños, chiles, cilantro
Preparación de recetas:
- Esterilice cuatro latas de 240 ml. сtapas
- Precaliente el horno en modo grill. Pon las mitades de pimienta pelado en una bandeja para hornear con forlga, junto con cebollas y ajos. Freír hasta que el pimiento esté asado y la cebolla y el ajo. No dore por unos 8 minutos. Enfriar un poco, entonces pelar
- Moler physalis en un lote de alimentos en un procesador de alimentos en modo pulsado hasta obtener piezas grandes, luego cambiar a un tazón Agregue el blanqueado, la cebolla y el ajo a la cosechadora y pique modo de pulso (no batir mucho). Transferir a grande sartén ancha Agregue zira, jugo de lima, vinagre, azúcar y 1 cucharada. l sal Lleve a ebullición a fuego alto y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido no se evapora un poco, 3-4 minutos.
- Agregue physalis y jalapeños a la sartén, cubra y llevar a ebullición. Cocine hasta que la mezcla se caliente, otros 3-4 minutos
- Extienda la salsa en los bancos, no superando los 2 cm hasta el borde, luego cierre las tapas y conserve. Antes de servir como se desee La salsa se puede rociar con cilantro.
