Salsa japonesa Tsuyu para fideos soba: una receta específica de cocina. 
Time: 5 мин. En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada caldo dashi (caldo de algas Kombu, infundido en Virutas de atún bonito)
- 1/4 art. salsa de soya
- 1/4 art. Mirina (vino de arroz)
Recetas con ingredientes similares: salsa de soja, vino de arroz.
Preparación de recetas:
- En un recipiente de plástico, mezcle dashi, salsa de soja y mirin, agite para combinar los ingredientes y refrigere por aproximadamente 1 hora. Sirva la salsa tsui con fideos soba. Rendimiento: 1.5 cucharadas.
