Salsa Harisa (receta): una receta detallada para cocinar. amigos 
Tiempo: – Dificultad: fácil Cantidad: 6 – 8 cucharadas. En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cucharada chiles rojos secos
- 1/4 art. ajo picado
- Sal marina al gusto
- 3/4 art. aceite de oliva o vegetal
- 1 cucharada cilantro
- 1 cucharada semillas de alcaravea
- 3 cucharadas pasta de tomate
- 1/2 cucharada perejil
Recetas con ingredientes similares: ají, ajo, semillas de alcaravea, cilantro, pasta de tomate, perejil, pimiento rojo picante, salsa harissa
Preparación de recetas:
- En un tazón grande con agua hervida caliente, sumerja el rojo pimienta por 40 minutos Luego drene el agua.
- Secar en una sartén a temperatura media, comino y cilantro, aproximadamente 2 minutos, luego deje enfriar y muela en un café molino
- Mezcle la pimienta, el comino molido y el cilantro, el ajo en una licuadora, aceite vegetal, pasta de tomate, perejil, agregue sal sobre al gusto
- La salsa Harisa se puede almacenar en el refrigerador por 3 semanas
