Las palomitas de maíz le dan a este aperitivo un sabor y aroma veraniego que Puedes disfrutar todo el año. En verano puedes freír fresco maíz a la parrilla y, en invierno, congelado o enlatado maíz en la sartén. Para esta salsa incluso puedes usar las espigas restantes de palomitas que ya están al día siguiente No muy sabroso para comer frío. Mezclar los frijoles con lata frijoles, verduras, especias, sazonar con jugo de limón y comer, sacando crujientes chips de maíz que puedas cocinate de tortilla en el horno. Aperitivo resulta ser muy satisfactorio y útil. Compartir con amigos: 
Tiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 1 0 El uso de recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada l aceite de colza
- 1 cucharadita chile en polvo
- 4 mazorcas de maíz, peladas o 4.5 cucharadas. granos de elote congelados o enlatados
- 1 lata (800 gr.) De tomates enlatados en la propia jugo, cortado en cubitos, escurrir bien
- 1 lata (425 gr.) De frijoles negros enlatados, líquidos escurrir, enjuagar los frijoles
- Media cebolla roja mediana, cortada en cubitos
- 1 vaina de jalapeño, pelada, picada cubos
- 2 cucharadas l hojas de cilantro picadas
- 2 cucharadas l jugo de lima
- 1 cucharadita ajo picado
- 15 tortillas de maíz
Recetas con ingredientes similares: condimento de chile, maíz, tomates. pulpa, frijoles preto negros, cebollas rojas, jalapeños, cilantro, jugo de lima, ajo, tortilla
Preparación de recetas:
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Salsa
Precaliente la parrilla de la calle o la sartén a moderada el calor
- En un tazón pequeño, mezcle aceite de colza, chile en polvo, sal y pimienta al gusto. Lubrique el maíz con una mezcla de aceite. Ponerse parrilla caliente y freír durante 10 minutos, a menudo volteando. Cambiar a tabla de cortar y dejar enfriar durante varios minutos. Cuando el maíz se enfría para poder sostenerlo, cortar las mazorcas granos
- En un tazón grande, combine tomates, frijoles, cebollas, pimientos jalapeños, cilantro, jugo de lima, ajo y palomitas de maíz. Sal pimienta y mezclar bien.
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Chips de maíz:
Precalentar el horno a 200 ° C.
- Corta cada tortilla en 8 trozos triangulares. Poner en una capa en una bandeja para hornear. Espolvorea con aceite en aerosol para hacer papas fritas se vuelven más crujientes, espolvorear con sal y hornear hasta que estén dore ligeramente y no se ponga crujiente, aproximadamente 10 minutos. Enfriar y servir con salsa.
