Salsa de carne casera: una receta detallada para cocinar. с друзьями: 
Time: 30 мин. En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 120 gr. mantequilla
- 1.5 cucharadas cebollas picadas (2 cebollas)
- 1/4 art. harina de trigo
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- Grasa de asar pavo o pollo más caldo de pollo a resultó 2 cucharadas, calor
- 1 cucharada l brandy o brandy
- 1 cucharada l vino blanco, opcional
- 1 cucharada l crema de mantequilla opcional
Recetas con ingredientes similares: manteca, vino blanco, crema, brandy, coñac
Preparación de recetas:
- En una olla grande, fríe la cebolla con mantequilla en un promedio moderado fuego por 12-15 minutos. Tómate tu tiempo, el arco debería estar bien Prepárate
- Vierta la harina en una cacerola, mezcle, luego agregue sal y pimienta Freír por 2 a 3 minutos. Agrega la mezcla de pollo caliente caldo y brandy, y cocine por 4-5 minutos, hasta que espese. Agregar vino y nata (opcional). Sazone al gusto y sirva la salsa a la carne. Salida: 3 cucharadas.
