Debo decir que el caramelo se ha vuelto tan popular en estos días, que sirve como condimento tanto para postres como para platos de carne. Ella fácil de cocinar, solo se requieren cuatro ingrediente, además, la salsa realmente sabe прекрасен!
Time: — Сложность: легко Вlas recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Azúcar – arena – 1 taza
- Mantequilla – 90 gramos (cortado en 6 partes)
- Crema Grasa – 120 ml
- Sal gruesa – 1 cucharadita
Recetas con ingredientes similares: Crema
Preparación de recetas:
- Derrita el azúcar granulada en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente con una espátula. Ten cuidado de no quemar
- Después de que el azúcar se haya derretido por completo, agrega inmediatamente la mantequilla. Tenga cuidado en este punto ya que el aceite puede salpicar. Revuelva hasta que el aceite se haya derretido por completo (2-3 minutos).
- Vierta medio vaso de crema espesa muy lentamente. Ten cuidado la crema es más fría que el caramelo. Hervir la salsa de caramelo en dentro de 1 minuto.
- Retirar del fuego y mezclar con 1 cucharadita de sal. Antes usando dejar enfriar o verter en el recipiente de almacenamiento. No preocuparse si la salsa de caramelo salado le parece demasiado líquido, se enfría cuando se enfría.La salsa de caramelo se puede almacenar encerrado en el refrigerador por 2 semanas.
