Salsa de ajo caribeño: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: шеф-повар КертисTiempo de Aiken: 10 min. Dificultad: fácil Cantidad: 1 cucharada. En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 12 dientes de ajo machacados y picados
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita chile en polvo
- 1 cebolla grande cortada en medio aros finos cebollas
- 1/2 cucharadita comino molido
- 1/2 cucharada aceite de oliva
- 1/4 art. jugo de lima
- 3/4 art. jugo de naranja
Recetas con ingredientes similares: ají, cebolla, comino, jugo de lima, jugo de naranja, ajo
Preparación de recetas:
- Tritura el ajo y la sal con una cuchara de madera. En la sartén calienta la mezcla de ajo, pimienta, cebolla, comino y aceite. Saltear en fuego lento hasta que las cebollas estén transparentes. Agregue jugo de naranja y jugo cal y llevar a ebullición. Servir con rodajas yuca hervida
