Salsa cremosa con champiñones y pasta de queso gorgonzola – detallada receta de cocina Compartir con amigos: 
Foto del plato: Linda Xiao Tiempo: 15 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 4
Receta:
En una cacerola en 2 cucharadas. l cocinar aceite de oliva en moderadamente fuerte fuego 450 gr. mezcla de champiñones picados hasta que los champiñones se doren y no se ablandará, aproximadamente 7 minutos. Sazone con sal y pimienta. Agregar 3 dientes de ajo picados y cocine, revolviendo hasta que esté ablanda, 30 seg. Añadir 1 cucharada. crema grasa traer casi a hervir y cocinar hasta que espese, 2-3 min. Mezclar con 350 columna fetuccini cocido, agregando el resto si es necesario desde cocinar agua de pasta (hasta 1/4 cucharada) hasta diluir espesamente la salsa Retirar del fuego y agregar 60 g. gorgonzola (ella debería derretir y mezclar con la salsa); sazonar con sal y pimienta. Recetas con ingredientes similares: pasta fettuccine, queso gorgonzola, champiñones, crema, ajo
