La salsa es una salsa tradicional mexicana hecha de tomates hervidos o physalis de vegetales y chile con cebolla, ajo, pimienta y cilantro y sirve como condimento para platos o tortillas En esta receta, en lugar de tomates, piña asada, jengibre y pimientos habaneros. Todos juntos, piña, habanero y jengibre se mezclan perfectamente y Dale a esta salsa un sabor nuevo y sorprendente. Comparte con amigos:
Tiempo: 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharaditas jengibre rallado
- 2 tallos de cebollas verdes, finamente picadas
- 1er zumo de lima
- 1 cabeza pequeña de cebolla roja, cortada en trozos pequeños cubos
- 1 piña, rebanar y asar a la parrilla o freír hasta suave, luego cortar en cubos
- 1/2 o 1 chile habanero, finamente picado
- Un poco de aceite de canola
- Tortilla de maíz o chips de plátano, para servir
Recetas con ingredientes similares: piña, raíz de jengibre, cebolla. verde, jugo de lima, cebolla roja, chile habanero, tortilla, chips de plátano
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, mezcle el jengibre, las cebollas verdes, el jugo de lima, cebolla roja, piña, chile y mantequilla. Sazone con sal y pimienta. Servir en tortillas o chips de plátano.
