Salsa clásica de arándanos: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Райан ДаушTiempo: 3 horas. 35 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr arándanos (alrededor de 4 cucharadas), descongelar si congelado
- 2 naranjas medianas
- 1 y 1/4 art. azucar
- 1 cucharadita cilantro molido
- Sal gruesa
Recetas con ingredientes similares: salsa de arándanos, arándanos, Jugo de naranja, cilantro
Preparación de recetas:
- Pon todo menos 1 cucharada. arándanos en una olla. Utilizando los peladores quitan la ralladura de una naranja con tiras anchas; agregue la ralladura a la olla junto con el jugo de ambas naranjas (aproximadamente 1/2 cucharada). Agregue azúcar, cilantro, una pizca de sal y 1/2 cucharada. agua Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que las bayas exploten y la salsa se espese, de 15 a 20 minutos.
- Añadir 1 cucharada. arándanos diferidos; cocina hasta que las bayas se ablanden, 3 a 4 minutos. Retirar del fuego y enfriar; quita la naranja entusiasmo
- Vierta la salsa de arándano en una salsera para servir y refrigere dentro de 3 horas Guarde la salsa en el refrigerador hasta por 2 semanas.
