Rollo de pollo teriyaki en pan de pita

Rollo de pollo teriyaki en pan de pita: una receta específica de cocina. Time: 1 hour. 5 minutos mas tiempo de marinado Dificultad: fácil Porciones: 4 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Pollo en adobo Teriyaki:

• 2 pechugas de pollo deshuesadas
• 1/2 cucharada salsa de soya
• 1/4 art. Salsa Mirin (vino ligero de arroz)
• 1 cucharada l azucar
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada l jengibre picado
• 1 cabeza de lechuga romana rallada
• Hortalizas de paja (zanahorias, calabacines, pimientos y / o cebollas verdes)
• Alioli de soja y jengibre (ver la receta a continuación)
• Burrito pita con o sin aditivos
• Pequeñas franjas de piña

Salsa de soja y jengibre alioli:

• 2 yemas de huevo
• 1 cucharadita jugo de limon
• 1 cucharadita vinagre de vino de arroz
• 1 cucharada l salsa de soya
• 1 cucharadita jengibre picado
• 1/2 cucharadita ajo picado
• 1/2 cucharadita Mezcla japonesa de siete especias (Shichimi Togarashi)
• 1 cucharada aceite vegetal
• 1/4 art. aceite de sésamo frito
• 1/2 cucharadita sal

Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, cebollas verdes, ajo, mirin (vino de arroz), salsa de soja, jugo de limón, vino vinagre, zanahorias, raíz de jengibre, calabacín, lechuga romana, piña, pita, semillas de sésamo

Preparación de recetas:

1. Coloque el pollo en un plato poco profundo con la piel hacia arriba en una capa. Combina la salsa de soya, mirin, azúcar, ajo y jengibre. Llenar esto Una mezcla de pollo. Marinar en el refrigerador, volteando dos veces, desde 30 min hasta 1 hora Precaliente la parrilla. Retira el pollo de la marinada. Poner a la parrilla y freír, vertiendo con la marinada, aproximadamente 12-15 min., volteándose una vez. Dejar enfriar y cortar delgado rayas
2. Sazone la ensalada y las verduras en rodajas con salsa de alioli y colóquelas en tercio inferior de la tortilla. Ponga rebanadas de pollo y piña encima. Envuelva los bordes y enrolle el rollo como un burrito. Muerde un pedazo y sonríe! Alioli de soja y jengibre: pon las yemas en la licuadora jugo, vinagre, salsa de soja, jengibre, ajo y chile en polvo y batir velocidad media Vierta una corriente delgada durante el batido aceite vegetal, luego aceite de sésamo. Sal al gusto.