Rollo de mano: una receta detallada para cocinar. Compartir con amigos: 
Tiempo: 15 minutos Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos de volumen: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 4 cucharadas arroz hervido para sushi
- 4 tiras de takuana (rábano en escabeche daikon)
- 2 hojas de alga nori
- Pepino (cortado en tiras)
- Judías verdes en masa tempura
- Lechuga
- Salsa de wasabi y soja
- Vinagre de mano: 1 cucharadita. vinagre de arroz
- 3 cucharadas l agua
Recetas con ingredientes similares: arroz, rábano daikon, frijoles verde, nori, lechuga, salsa de soja, vinagre de arroz, wasabi
Preparación de recetas:
- Antes de enrollar sushi, asa el nori en un fuerte llama sosteniendo una sábana sobre ella con un lado brillante. Color Nori cambiar de negro parduzco a verde oscuro. (Sin asar nori será “de goma” y será difícil de masticar). Corte el frito hojas de nori por la mitad. Coloque 1/2 en la superficie de trabajo hoja de nori con el lado brillante hacia abajo.
- En un tazón, mezcle vinagre de arroz y agua y humedezca sus manos con este líquido para evitar que el arroz se pegue a tus manos mientras trabajas. 3/4 superficie de la parte más cercana de la hoja de nori, coloque aproximadamente 1 un vaso de arroz para sushi con un grosor de aproximadamente 0,5 cm., distribuyéndolo a Los mismos bordes. En el medio, a través de la sábana, pon un poco daikon en escabeche, una rebanada de ensalada, pepino y tempura. Cuidadosamente rodar el rollo, ayudando a los dedos y palmas de ambas manos. Comer de inmediato sin rebanar Servir con salsa de soja como salsa y wasabi. Sushi Temaki (conos) Alternativamente, enrolle de nori, arroz y los ingredientes restantes conos y servir con salsa de salsa.
