Rollo de cereza “Terciopelo rojo”

Rollo de cereza “Terciopelo rojo” – una receta específica de cocina. Photo of the dish: ЛевиTiempo marrón: 1 hora. 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 10 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

La masa

• 2 cucharaditas extracto de almendras
• 1/2 cucharadita extracto de vainilla
• 1/3 art. kéfir
• 3 huevos grandes
• 2 cucharadas jugo de cola o cereza
• 1.5 cucharadas harina premium
• 2 cucharadas l cacao en polvo
• 1/2 cucharadita polvo de hornear
• 1/2 cucharadita bebiendo refrescos
• 1 cucharada azúcar granulada
• 1 cucharada l colorante rojo
• 1/2 cucharadita sal
• Azúcar en polvo, para rociar
• Mantequilla, para lubricar el molde.

Relleno

• 120 gr. queso crema, temperatura ambiente
• 1.5 cucharadas crema grasa
• 2 cucharaditas extracto de almendras
• 1/3 art. azúcar granulada

Recetas con ingredientes similares: queso crema, kéfir, huevos, crema, extracto de almendras, extracto de vainilla, cacao, jugo de cereza, harina grado superior

Preparación de recetas:

1. Precaliente el horno a 180 ° C. Engrase una bandeja para hornear con mantequilla con lados (tamaño 28 por 43 cm.), poner papel pergamino y engrase con mantequilla nuevamente, espolvoree ligeramente con harina.
2. Cocine el jarabe de cereza: llevar a una sartén en una sartén hervir el jugo de cereza y cocinar a fuego moderado, hasta que disminuya su volumen a 1/2 cucharada, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Genial
3. Para hacer pasteles: mezcle la harina, el cacao en polvo en un tazón, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal. Batir en un tazón grande separado azúcar granulada, aceite vegetal, kéfir, huevos, tinte rojo, extracto de almendras y vainilla, y jarabe de cereza. Añadir la mezcla harina y mezclar hasta que quede suave. Vierta la masa sobre pan preparado y hornear hasta que el pastel esté horneado, unos 15 minutos Retire el pastel del horno y refrigere por 5 minutos
4. Espolvorea un trapo de cocina (no debe haber una toalla) azúcar Voltea el pastel sobre la toalla y retira el pergamino papel Cortar bordes irregulares del pastel. Desde el extremo angosto enrolle el pastel en un rollo con una toalla, completamente frío rodar
5. Prepare el relleno: mezcle el queso crema en un tazón, 1/2 Art. crema y extracto de almendras. En un recipiente aparte, batir con usando una batidora 1 cucharada. crema con azúcar hasta que espese y Exuberante masa. Luego mezcle suavemente la crema batida con la crema queso O cocine el relleno en otra variación, desde cremosa queso
6. Prepare el rollo: expanda el pastel enfriado y extienda el relleno sobre toda la superficie. Luego rodar cuidadosamente rodar y poner en el plato. Espolvorear Rollo De Cereza De Terciopelo Rojo azúcar glas. Le ofrecemos cocinar terciopelo rojo, pastel Muy sabroso y fácil de preparar.