Puré de papas con queso cheddar: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTiempo: 1 hora. 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. papas peladas amarillas sin pelar
- 220 gr queso cheddar picante
- 220 gr tocino
- 1 cucharada leche caliente
- 60 gr – 120 gr. mantequilla
- 1/4 art. verduras picadas (perejil, cebollino)
Recetas con ingredientes similares: papas, queso, tocino, leche, queso cheddar, cebolla verde, perejil
Preparación de recetas:
- Pon las papas en una olla con agua fría, agrega sal, y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento las papas por 45 minutos. Escurrir y limpiar.
- En una sartén, caliente la grasa del tocino a fuego medio. Tocino cortar en rodajas y sal. Deje la grasa derretida en 2 a 4 cucharadas. l Reemplace la mitad de la mantequilla con grasa derretida del tocino, Opcionalmente use toda la mantequilla.
- En un tazón, triture las papas a un estado de puré. Agregue el queso cheddar y las hierbas, sazone con sal y pimienta.
- En un recipiente aparte, caliente la leche y la mantequilla. Añadir a puré de papas y mezclar. Distribuir puré de papas entre porciones y espolvorear con tocino.
