Puré de papas lleno de pinturas y sabores ricos, puede convertirse en un acompañamiento muy satisfactorio y en un plato independiente. Hervir papas blancas, agregar tocino frito rojo, azul queso, mantequilla, crema y triturar todo junto. Guarnición resulta muy sabroso y crujiente de tocino y gorgonzola picante conviértalo en un plato especial y festivo. Comparta con amigos: 
Tiempo: 30 minutos Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos de volumen: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 1 kg papas rojas jóvenes, cortadas en 4 partes
- 2 dientes de ajo machacados
- 5-6 tiras de tocino
- 110 gr. temperatura ambiente de gorgonzola
- 1/4 art. crema grasa a temperatura ambiente
- 1 cucharada l (15 gr.) Mantequilla a temperatura ambiente
Recetas con ingredientes similares: papas, queso gorgonzola, crema, ajo, tocino
Preparación de recetas:
- Pon las papas y el ajo en una olla mediana y vierta 2 cm. encima de las papas con agua fría. Sal y traer agua a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que hierva a fuego lento. papas blandas unos 15 minutos.
- Mientras tanto, fríe el tocino en una sartén hasta que esté crujiente. Transfiera a una toalla de papel para drenar el exceso de grasa. Grande picar y reservar.
- Escurra las papas y agregue el queso graso a la sartén. crema, mantequilla y tocino picado. Amasar aproximadamente empujador, agregando más crema si es necesario. Sal y pimienta al gusto.
