Puré de papas con nueces y queso azul – detallado receta de cocina Compartir con amigos: 
Foto del plato: Can Okada Tiempo: 45 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Para puré de papas:
- 900 gr. papas, pelar y cortar en cuatro partes
- 100 gr. mantequilla derretida
- 1 cucharada leche caliente
- 4 cucharadas l mantequilla marrón
- 1/2 cucharada nueces picadas
- 2 cucharadas l romero fresco picado
- 2 cucharadas l perejil fresco picado
- 60 gr queso azul
Para mantequilla marrón:
- 60 gr mantequilla
Recetas con ingredientes similares: papa, leche, café. mantequilla, nueces, romero, perejil, queso azul
Preparación de recetas:
- Pon las papas en una sartén, vierte agua fría para que si ella medio cubrió las papas. Añadir 1 cucharadita. sal Cubra la sartén y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego y hierva las papas hasta que se ablanden. Escurrir agua, cubra la sartén con una toalla limpia y deje por 3 minutos. para que la toalla absorba vapor.
- Agregue mantequilla derretida, caliente a las papas leche, 1/2 cucharadita sal y una pizca de azúcar, triturar hasta recibir masa homogénea Vierta el puré de papas con crema marrón mantequilla, espolvorear con nueces, hierbas picadas y queso con moho
- Receta de crema marrón aceites Precaliente la sartén a temperatura media. Agregar mantequilla y freír hasta que la mantequilla adquiera color marrón
