Postre helado de melocotón y melba

Una receta detallada para hacer un postre de helado casero. “Персик Мельба”. Postre helado de fotos Time: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Duraznos

  • 8 duraznos
  • 3 cucharadas agua
  • 3.5 cucharadas azucar
  • 1 vaina de vainilla abierta
  • 2 cucharadas l jugo de limon

Salsa de frambuesa

  • 3 cucharadas frambuesas
  • 1/4 art. azúcar en polvo
  • 1 cucharada l jugo de limon

Feed

  • 1 paquete grande de helado de vainilla

Recetas con ingredientes similares: duraznos, helado de vainilla, jugo de limón, azúcar glas, vaina de vainilla, frambuesas

Preparación de recetas:

  1. Vierte agua en una olla ancha, agrega jugo de limón y azúcar vaina de vainilla Calienta hasta que el azúcar se disuelva. Traer hierva la mezcla y cocine por unos 5 minutos, luego reduzca el fuego, para que el líquido hierva mucho. Cortar los duraznos por la mitad. Si los huesos están bien removidos, luego quítelos, si no, entonces puede hacerlo Más tarde. Hervir las mitades de durazno en jarabe de azúcar durante aproximadamente 2-3 minutos en cada lado, dependiendo de la madurez de la fruta. Verifique presionando el corte con la punta del cuchillo. Si los duraznos son suaves, póngalos en un plato con una cuchara ranurada.
  2. Cuando todos los duraznos estén listos, pélalos y dales genial (entonces puedes quitar los huesos restantes). Si tu cocinarlos con anticipación, en un día, luego enfriar el almíbar y verter ellos duraznos Si no, vierta el jarabe en un recipiente y congele a utilizar para la próxima cocina duraznos.
  3. Para hacer salsa de frambuesa, bata las frambuesas, azúcar glas y jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos. Colar a través de un tamiz para eliminar las semillas y verter el puré en Para servir el postre, tome 2 mitades de durazno por sirviendo, póngalos en un plato con 1-2 bolas de helado. Verter sobre la salsa de frambuesa.

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