Plátanos Fritos De Plátano – Una receta específica de cocina. 
Time: 20 мин. En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3-4 plantas verdes
- 2 limas frescas
- 2 cucharadas l salsa de chile dulce
- 1 cucharada l mostaza dulce
- 1 cucharadita rábano picante
- 1 cucharada l vinagre de arroz natural
- Aceite de canola para freír
- 1/4 art. ajo picado
- Sal y pimienta negra molida
- 1/8 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- Una pizca de pimienta de cayena
Recetas con ingredientes similares: plátanos, lima, salsa de chile, mostaza, rábano picante, vinagre de arroz, hojuelas de pimiento rojo, pimiento cayena molida, ajo, plátano
Preparación de recetas:
- En un tazón, mezcle 1/2 jugo de lima, salsa de chile dulce, mostaza, rábano picante y vinagre. Caliente el aceite en una sartén de paredes gruesas vertiéndola 1,5 cm. Cortar el plátano diagonalmente en rodajas de 2,5 gruesos ver Pelar. Cuando el aceite esté caliente, poner en una sartén plátano y freír en ambos lados hasta que estén dorados.
- Pon el plátano sobre una toalla de papel para absorber exceso de grasa y espolvoree con sal y ajo picado. Vaso machaca las plantinas presionándolas en un recipiente resistente al calor con un fondo plano ajo para hacer pasteles planos. Ponlos de nuevo en aceite caliente y freír hasta que estén doradas. Sáquelo, póngalo en una toalla de papel nuevamente, agregando más sal gruesa al gusto, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de cayena y jugo lima Servir caliente con salsa de mostaza dulce y picante.
