Receta de golosinas navideñas, bastones de caramelo se volvieron el uno al otro a un amigo para hacer un corazón.
Estas piruletas son fáciles de hacer en casa. Solo ablandar los bastones de caramelo para unirlos a los palos y llena los corazones con chocolate blanco y dulce festivo decoraciones
Time: 3 час. 40 min Dificultad: fácil Cantidad: 1 2 corazones Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 24 bastones de caramelo pequeños
- 250 gr chocolate blanco machacado
- Rocía temática navideña o caramelo picado bastones para decoracion
- Equipamiento especial: cordel de panadero (culinario hilo), 12 palitos de plástico y una bolsa de pastelería o bolsa de cierre
Recetas con ingredientes similares: palitos de caramelo, chocolate blanco
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 110 ° C y cubra 2 bandejas de pergamino papel Coloque 3 palitos de caramelo en una de las bandejas para hornear. Coloque 2 bastones de caramelo en forma de corazón alrededor de cada palos asegurándose de que el palo toca el interior de ambos dulces en las partes superior e inferior del corazón. Precalentar 3 a 4 minutos hasta que los bastones de caramelo estén ligeramente suaves y maleable, pero no muy caliente.
- Con los dedos, conecte los bastones de caramelo, uniéndolos a pegar en la parte superior e inferior. Dobla suavemente los bordes exteriores de los dulces hacia afuera para expandir la forma del corazón. Enfriar completamente Bandejas para hornear. Repita con los bastones de caramelo restantes y usando palillos, usando la segunda sartén y usándolos alternativamente, mientras que el resto de los corazones se enfrían.
- Cuando todos los corazones se hayan enfriado y estén listos, colóquelos en Superficie de trabajo con hojas de pergamino. Poner blanco chocolate en un bol y derretir en el microondas cuando 50 por ciento de potencia, revolviendo cada 30 segundos, tomará 1 o 2 minutos
- Llena una bolsa de pastelería con chocolate derretido y exprime hacia el centro de cada corazón, distribuyéndolo alrededor de los bordes de un pequeño cuchara o espátula. Espolvorea con decoraciones. Deja los dulces endurecer completamente a temperatura ambiente o en la nevera
- Haz corazones de caña de caramelo sin palos y dales refrescarse Ate una cinta decorativa alrededor de la parte superior del corazón, luego rellenar con chocolate blanco y decorar.
