Como regla general, encuentre una opción de postre para un buffet que sería hermoso miró, no se ensució y no requirió electrodomésticos adicionales bastante complicado Y luego empujar pops vienen al rescate. Que es esto tal bestia? Este es un tipo de moldes de jeringas similares a copas Se utilizan principalmente para varios mini pasteles, pero para la gelatina, también son geniales. Gracias a transparente Toda la elegancia del postre es visible para el plástico, no se requieren cucharas ni tenedores. la gelatina se puede exprimir directamente en la boca, y la presentación inusual es claramente atraerá a los invitados a la mesa con este manjar. Comparta con amigos: 
Tiempo: 10 minutos más tiempo solidificación Dificultad: fácil Cantidad: 12 disparos En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 rebanadas (6 mm de grosor) de bizcocho de vainilla o otra galleta espesa
- 1.5 cucharadas jugo de frambuesa
- 4 sobres (7 g cada uno); gelatina inodoro (aproximadamente 3.5 cucharadas. l.)
- 1/4 art. azúcar ultrafina
- 2.5 cucharadas vino rosado frío
- 3/4 art. frambuesas frescas
- Equipo especial: 12 botones de presión para postres de 18 cm de largo.
Recetas con ingredientes similares: jugo de manzana, vino rosado, cupcake, frambuesas, gelatina
Preparación de recetas:
- Vierte el jugo en una cacerola mediana y vierte gelatina sobre ella. Dejar actuar durante 2-3 minutos para saturar la gelatina.
- Agregue azúcar ultrafina y cocine a fuego lento, hasta que la gelatina y el azúcar se disuelvan, aproximadamente 1 min.
- Verter la mezcla de gelatina en una fuente cuadrada de 20 cm. y mezclar en el mismo vino rosado. Dejar en la nevera por 30-45 min., revolviendo cada 10 min., hasta el momento en que la gelatina comienza a espesarse (debe ser espeso, pero aún líquido y que fluye)
- Usando latas push-pop, corte 12 rebanadas de bizcocho círculos Presione 1 círculo en la parte inferior de cada uno de los formularios. Llevar se moldea en el congelador hasta que la gelatina alcanza el nivel deseado consistencia
- Llena cada molde con la mitad de la mezcla de gelatina, luego exprime 1-2 frambuesas en él. Complete el resto del formulario jalea, golpeándola para deshacerse de las burbujas aire
- Refrigerarlos durante al menos 3 horas hasta que estén gelatinados. no se endurecerá por completo y no se volverá muy denso. Servir en mesa!
