Pieles de papa con relleno (pieles de papa inglesas) – popular Aperitivo americano, que es adecuado para un vaso de cerveza, y para Más ocasiones solemnes. Para su preparación necesitarás solo pieles de patata hervidas horneadas en forma de botes. La pulpa de papa se puede usar en otras recetas. Prepare un relleno delicioso y saludable para las pieles de papa de brócoli al vapor, queso cheddar rallado y crema tierna de aguacates y crema agria. Espolvorea rodajas fritas canadienses en la parte superior. tocino Es menos grasoso que el tocino normal y le dará un refrigerio. un poco de sabor a carne Valor nutricional por porción: (total 
Calorías 180, grasa total 10 g., Grasa saturada g., Proteínas 8 g., carbohidratos 15 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Comparte con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Pieles de papa
- 8 tubérculos de papa pequeños (un total de aproximadamente 1.3 kg.), completamente lavado y secado
- 4 cucharaditas aceite de colza
- 1/4 cucharadita sal
- 220 gr Inflorescencias de brócoli picadas en trozos grandes (aproximadamente 4 Art.)
- 3 rebanadas de tocino canadiense (jamón magro de lumbar partes de la canal de cerdo), cortadas en cubos pequeños (aproximadamente 90 gr.)
- 3/4 art. queso cheddar rallado (unos 90 gr.)
Crema de aguacate
- 2 plumas de cebolla verde, finamente picadas, partes verdes reservar
- 1 aguacate mediano
- 2 cucharadas l crema agria baja en grasa
- 2 cucharadas l jugo de lima
- 1/4 art. hojas de cilantro
- 1 diente de ajo
- 1/4 cucharadita sal
Recetas con ingredientes similares: papas, brócoli, falda de cerdo ahumada, queso cheddar, cebolla verde, aguacate, crema agria, lima, cilantro, ajo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 230 ° C.
- Perfore las papas con un tenedor en varios lugares y envuélvalas tubérculos en toallas de papel. Hornear en el microondas potencia máxima durante 13-15 minutos, hasta que esté listo papas Retirar del microondas y enfriar a tubérculos podría sostenerse en las manos. Cortar las papas por la mitad a lo largo. Cuchara toda la carne con una cuchara, dejando las paredes intactas. 0.3 cm de grosor Use papas raspadas en otros platos
- Lubrique las papas por dentro y por fuera con aceite de oliva y ponle sal. Coloque la cáscara sobre una bandeja para hornear y hornee hasta que la cáscara no se volverá crujiente y los bordes no se dorarán, aproximadamente 20 minutos
- Mientras tanto, prepare el relleno. Hervir el brócoli en cocine al vapor hasta que quede suave y crujiente, aproximadamente 3-4 minutos. Drene el exceso de agua. Espolvorea una sartén antiadherente spray culinario y calentar a fuego moderado. Agregar tocino y freír, revolviendo con frecuencia, hasta que esté crujiente, aproximadamente 3 a 4 minutos. Ponga a un lado.
- Para preparar la crema, mezcle en un tazón pequeño procesador de alimentos cebolla blanca, aguacate, crema agria, jugo de lima, cilantro, ajo y sal y picar a alta velocidad hasta que quede suave consistencia, aproximadamente 30 segundos.
- Mezclar el brócoli con queso y extender uniformemente sobre botes de papa. Reduzca la temperatura del horno a 200 ° C y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos. Arriba a poner el brócoli llenando 1 cucharada cada uno. l crema de aguacate entonces espolvorea cada porción con cebolla verde y 1 cucharadita. crujiente tocino
