Perritos calientes de chile y queso de Rachel Рэй. 
En ремя: 30 мин. Cantidad: 8 piezas Вlas recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada l aceite de oliva virgen extra, opcionalmente para grasa
- 450 gr carne magra
- Sal y pimienta negra molida
- 2 cucharaditas Salsa Worcester – a simple vista
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada l chile en polvo (pizca)
- 1 lata de salsa de tomate (225 g)
- 8 salchichas largas con tocino o salchichas de res para perros calientes
- 1 cucharada l (15 gr.) Mantequilla
- 1 cucharada l salsa picante
- 8 bollos tostados de hot dog
- 2 cucharadas queso cheddar de grano grueso (embalaje 280 gr.)
Recetas con ingredientes similares: carne molida, salsa Worcestershire, cebolla, ajo, condimento de chile, salsa de tomate, salchichas, salsa bollos picantes, hot dog, queso cheddar
Preparación de recetas:
- Calienta la sartén a fuego medio. Agregar aceite de oliva prensado en frío y picado, sazonar con sal y pimienta. Freír la carne constantemente revolviéndolo. Agregue salsa Worcester, cebolla, ajo, chile en polvo y cocine por 5 minutos. Agregue la salsa de tomate y reducir el fuego
- Al mismo tiempo, hierva las salchichas en una sartén poco profunda para 5 minutos Escurrir y colocar a fuego medio. Hacer en muescas de salchichas. Derrita la mantequilla en una sartén y agregue salsa picante Ponga las salchichas en una sartén con mantequilla y salsa y freír hasta que estén doradas y crujientes.
- Precaliente el horno con la función grill.
- Ponga las salchichas en los bollos, ponga el picante frito encima carne picada con especias y más queso. Pon nuestras salchichas en el horno debajo de la parrilla hasta que el queso se derrita. Servir caliente
