Pastel “Sombrero de invierno”

Receta para una galleta rellena de dulces cubiertos con esmalte azul.

�No se necesitan agujas de tejer para este acogedor sombrero! Utilizando cremas con varias boquillas decorativas que puedes crear La apariencia de lana tejida. Y después de que tus invitados hayan terminado Anímate, corta el pastel y sorpréndelos con el relleno de chocolate драже M&M’s .

Time:3 horas 1 5 minutos Dificultad: mediana Porciones: 16 Uso de recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

• Dos paquetes (430 gramos cada uno) de una mezcla para hornear galletas de chocolate y ingredientes esenciales
• Cuatro recipientes (450 g cada uno) de esmalte blanco vainilla para pastel (8 cucharadas)
• Gel alimenticio azul, para glaseado
• 2 cucharadas chocolates en esmalte blanco y azul como M & M’s
• 200 gr. hojuelas de coco endulzadas
• Equipamiento especial: molde para pasteles en forma de cono; Cortador redondo de 10 cm; bolsa de repostería para crema con adaptador (adaptador), punta con una estrella grande, punta con estrella pequeña y punta redonda pequeña

Recetas con ingredientes similares: una mezcla de magdalenas, coco, chocolate

Preparación de recetas:

1. Prepare la mezcla de galletas según instrucciones en el paquete y hornear en forma de pastel en forma cono Dejar enfriar por 10 minutos.
2. Mientras la galleta todavía está en forma, recorte la parte superior, utilizando el borde del formulario como guía. Te dará un piso superficie Gire la galleta sobre la rejilla y completamente genial
3. Mientras tanto, coloque la guinda en un tazón grande y mezcle batidora eléctrica a velocidad media agregando un par de gotas colorante alimentario, agregue colorante gradualmente para lograr tono deseado de azul.
4. Usando un cuchillo largo de sierra, corta la galleta horizontalmente en 4 capas. Use una ronda de 10 centímetros cortador para cortar un agujero en el centro de las dos capas anchas inferiores. Deje las partes cortadas de la galleta.
5. Coloque la capa inferior en un soporte para pasteles o plato y cubra la parte superior con esmalte. Coloque una segunda capa de bizcocho en la parte superior para que los agujeros cortados se conecten. Llenar profundizando con chocolates. Esmaltar la parte superior segunda capa y coloque la tercera capa en la parte superior. Cubrir el último una capa de bizcocho con glaseado. Usando una pequeña cantidad de esmalte, aplica una capa delgada a los lados del pastel. Enfriar hasta que endurezca, aproximadamente 30 minutos Cubra el pastel con esmalte extra.
6. Coloque el adaptador en una bolsa de pastelería (o puede use algunas bolsas de pastelería). Instalar en adaptador inclina con una gran estrella y llena la bolsa con esmalte. (Ver consejo cocinar). Con un cuchillo de aceite, marque 5 de manera uniforme líneas verticales ubicadas a los lados del pastel. Utilizando bolsa de pastelería con una punta en forma de una gran estrella, y siguiendo líneas marcadas, aplicar esmalte de arriba a abajo, 5 cm líneas diagonales, direcciones alternas, deberías obtener trenza
   

   Consejo del cocinero

   El adaptador es un plástico de dos componentes. un dispositivo que le permite cambiar consejos mientras trabaja con Una bolsa de pastelería.

7. Cambia la boquilla a una estrella más pequeña. Comenzando en la cima pastel, exprima una espiral en semicírculos entre cinco trenzas. Una boquilla en forma de una pequeña punta redonda. Exprimir delgado rayas a ambos lados de cada línea de semicírculos. Al lado de ellos dibuja líneas de puntos comenzando de arriba a abajo.
8. Haga un pompón encima del pastel: en el tazón medio mezcle la galleta restante con 1/4 cucharada. esmalte hasta uniforme consistencia Forma una pelota del tamaño de una pelota de béisbol y genial en un plato en el congelador hasta que se endurezca, aproximadamente 10 minutos
9. Coloque las virutas de coco en una bolsa con cierre de 1 litro y agregue 2 gotas de tinte azul. Agite la bolsa para El coco se ha manchado. Vierte la mitad del coco en poca profundidad un tazón Agregue 6 gotas más de colorante para alimentos al resto hojuelas de coco en una bolsa. Agite la bolsa y viértala en otra Enrolle la bola de esponja en coco azul marino y luego cubra completamente con hojuelas de coco azul claro. Coloca la pelota encima del pastel. Del coco restante haz un borde en el fondo del pastel.